豆漿批發怎麼找？早餐店、餐廳、團膳的業務用豆漿指南

早餐店、餐廳、咖啡廳與團膳要找豆漿批發廠商？本文整理業務用豆漿的包裝規格、配送與保存、挑選批發廠商的重點，以及一站採購飲品與點心的方式。

對餐飲業者來說，豆漿是用量大、天天要補貨的品項。找到穩定的豆漿批發來源，可以省下大量人力，也讓每天的風味一致。

哪些店家需要業務用豆漿？

• 早餐店、早午餐店
• 中式餐廳、素食餐廳
• 咖啡廳、手搖飲（植物奶飲品）
• 團膳、學校與企業餐廳
• 烘焙與食品加工業者（豆漿作為原料）

業務用豆漿常見包裝

以上為聖源目前可提供的規格。零售包裝比較可參考豆漿包裝怎麼選。

挑選豆漿批發廠商的 5 個重點

1. 供貨穩定：能否配合你的用量成長與旺季需求。
2. 冷鏈配送：是否有低溫配送、配送頻率與範圍。
3. 風味一致：每批豆漿的濃度與甜度是否穩定。
4. 食安證明：是否有 HACCP、ISO 22000 認證與定期檢驗報告。
5. 品項齊全：能否同時供應米漿、五穀漿與點心，減少供應商數量。

濃縮豆漿：更省空間的選擇

出杯量大的門市，也可以考慮濃縮豆漿，依需求加水調整濃度，運輸與儲存都更省空間。詳見早餐店豆漿怎麼進貨。

聖源的業務用供應

聖源自 2007 年起陸續供應知名連鎖早餐店，目前供應全台 3,000+ 通路店家。除了豆漿，也有米漿、薏仁漿等飲品，以及蛋餅皮、抓餅、蔥油餅、餡餅等點心，可以一次採購。歡迎洽詢批發合作。