重點摘要
- 聖源生技食品提供杏仁漿代工:OEM 代工、ODM 研發與自有品牌,可調整甜度、濃稠度與原料比例,支援小量試產。
- 包裝:杯裝 330ml、透明口栓袋 300/500/1200ml、瓶裝 900/960ml、袋裝 1.5–2.5kg、桶裝 20kg、1 噸噸桶。
- 工廠在苗栗銅鑼、總部在台中神岡,ISO 22000、HACCP 雙認證,冷鏈配送;洽詢電話 04-2563-3579。
杏仁漿代工找聖源:傳統杏仁茶風味的杏仁漿,可調整杏仁香氣、甜度與濃稠度,適合早餐店、甜品店與植物奶品牌,杯裝、口栓袋、瓶裝與業務用包裝皆可。
杏仁漿(也常叫杏仁茶)帶有獨特的杏仁香氣,是台灣傳統早餐與甜品店的經典飲品;近年植物奶興起,杏仁飲品也受到更多年輕消費者注意。聖源生技食品提供杏仁漿代工,協助品牌把傳統風味做成穩定量產的商品。
杏仁漿的風味關鍵
- 杏仁香氣:傳統杏仁茶香氣鮮明,可依市場接受度調整濃淡。
- 口感:可做成清爽型或濃郁型,搭配米或其他穀物增加滑順度。
- 甜度:可做傳統甜度或微糖版本。
- 熱飲/冷飲:杏仁漿冷熱皆宜,可依通路調整配方。
杏仁漿代工適合誰?
早餐店、甜品店、豆花店、飲料店的業務用需求,以及想推出植物奶系列的品牌。想了解更多植物奶市場,可參考植物奶代工:豆奶、燕麥奶、杏仁奶的市場機會。
杏仁漿包裝與容量
| 包裝 | 容量 | 適合通路 |
|---|---|---|
| 杯裝 | 330ml | 超商、超市、早餐店零售 |
| 透明口栓袋 | 300/500/1200ml | 電商、團購、家庭分享 |
| 瓶裝 | 900/960ml | 超市、量販、家庭號 |
| 袋裝 | 1.5/2/2.5kg | 早餐店、餐廳、飲料店 |
| 桶裝・噸桶 | 20kg・1 噸 | 團膳、中央廚房、食品加工 |
各種包裝的優缺點比較,請見豆漿包裝怎麼選。
杏仁漿代工流程
- 需求洽詢:告訴我們品牌定位、通路、包裝與預估數量。
- 配方打樣:依需求調整原料比例、甜度與濃稠度,提供樣品試飲。
- 報價簽約:確認規格、數量與交期。
- 量產品管:PLC 自動化產線生產,依 HACCP 管制,每批留存紀錄。
- 包裝配送:依指定包裝封裝,冷鏈物流配送到指定地點。
- 售後服務:依銷售狀況調整配方或產量,長期合作。
為什麼選聖源做杏仁漿代工
- 20 年以上植物蛋白飲品製造經驗,供應全台 3,000+ 通路
- 通過 ISO 22000、HACCP 雙認證,定期送 SGS 檢驗,投保產品責任險
- 嚴選美加非基改 IP 黃豆與優質穀物,無添加人工香料、色素
- 苗栗銅鑼工廠全自動不鏽鋼產線,自有冷鏈配送
- 可 OEM 代工、ODM 研發或自有品牌,支援小量試產
營運總部在台中神岡、生產基地在苗栗銅鑼,中部客戶可安排參訪。歡迎來電 04-2563-3579 或填寫杏仁漿代工需求,1–2 個工作天內回覆。
杏仁漿代工常見問題
杏仁漿和國外的杏仁奶一樣嗎?
不完全一樣。台灣傳統杏仁漿(杏仁茶)香氣較濃郁、口感偏中式;國外杏仁奶多以扁桃仁製作,風味較淡。可以依品牌定位討論配方方向。
杏仁漿可以給甜品店當原料嗎?
可以。我們有袋裝與桶裝等業務用包裝,適合甜品店、豆花店作為飲品或甜湯基底。
杏仁漿可以小量試做嗎?
可以,我們支援小量試產,先打樣試飲確認風味後再量產。
關於本文
本文由聖源生技食品股份有限公司整理。聖源前身為 2002 年創立的麥可利食品,專注豆漿、五穀飲與中式點心製造,通過 ISO 22000、HACCP 雙認證,生產基地位於苗栗銅鑼。內容供產品開發與採購參考,法規請以主管機關最新公告為準。 看公司資料 →
