重點摘要
- 聖源生技食品提供黑豆漿代工：OEM 代工、ODM 研發與自有品牌，可調整甜度、濃稠度與原料比例，支援小量試產。
- 包裝：杯裝 330ml、透明口栓袋 300／500／1200ml、瓶裝 900／960ml、袋裝 1.5–2.5kg、桶裝 20kg、1 噸噸桶。
- 工廠在苗栗銅鑼、總部在台中神岡，ISO 22000、HACCP 雙認證，冷鏈配送；洽詢電話 04-2563-3579。
黑豆漿代工找聖源：以黑豆製作，豆香濃郁、色澤深，可做有糖、微糖、無糖版本，也能加入黑芝麻做黑色系飲品；杯裝、口栓袋、瓶裝與業務用包裝皆可。
黑豆漿以黑豆製作，色澤較深、豆香更濃厚，和一般黃豆豆漿做出明顯區隔，是許多品牌延伸豆漿產品線的第一選擇。聖源生技食品提供黑豆漿代工，可做成有糖、微糖或無糖版本，適合零售與餐飲通路。
黑豆漿 vs 黃豆豆漿
| 黃豆豆漿 | 黑豆漿 | |
|---|---|---|
| 原料 | 黃豆 | 黑豆（可搭配黃豆） |
| 外觀 | 乳白、淡黃 | 淡紫灰、色澤較深 |
| 風味 | 豆香清爽到濃醇 | 豆香濃厚、略帶甘味 |
黑豆漿的延伸配方
原料選擇可參考五穀原料指南。
黑豆漿包裝與容量
| 包裝 | 容量 | 適合通路 |
|---|---|---|
| 杯裝 | 330ml | 超商、超市、早餐店零售 |
| 透明口栓袋 | 300／500／1200ml | 電商、團購、家庭分享 |
| 瓶裝 | 900／960ml | 超市、量販、家庭號 |
| 袋裝 | 1.5／2／2.5kg | 早餐店、餐廳、飲料店 |
| 桶裝・噸桶 | 20kg・1 噸 | 團膳、中央廚房、食品加工 |
各種包裝的優缺點比較，請見豆漿包裝怎麼選。
黑豆漿代工流程
- 需求洽詢：告訴我們品牌定位、通路、包裝與預估數量。
- 配方打樣：依需求調整原料比例、甜度與濃稠度，提供樣品試飲。
- 報價簽約：確認規格、數量與交期。
- 量產品管：PLC 自動化產線生產，依 HACCP 管制，每批留存紀錄。
- 包裝配送：依指定包裝封裝，冷鏈物流配送到指定地點。
- 售後服務：依銷售狀況調整配方或產量，長期合作。
為什麼選聖源做黑豆漿代工
- 20 年以上植物蛋白飲品製造經驗，供應全台 3,000+ 通路
- 通過 ISO 22000、HACCP 雙認證，定期送 SGS 檢驗，投保產品責任險
- 嚴選美加非基改 IP 黃豆與優質穀物，無添加人工香料、色素
- 苗栗銅鑼工廠全自動不鏽鋼產線，自有冷鏈配送
- 可 OEM 代工、ODM 研發或自有品牌，支援小量試產
營運總部在台中神岡、生產基地在苗栗銅鑼，中部客戶可安排參訪。歡迎來電 04-2563-3579 或填寫黑豆漿代工需求，1–2 個工作天內回覆。
黑豆漿代工常見問題
黑豆漿可以做無糖嗎？
可以。黑豆漿本身豆香濃厚，很適合做無糖或微糖版本，甜度在打樣時一起確認。
黑豆漿可以和豆漿一起下單嗎？
可以。很多品牌會同時推出豆漿與黑豆漿，我們可以一起規劃配方、包裝與生產排程。
黑豆漿顏色會不一樣嗎？
黑豆漿的顏色會受黑豆原料與配方比例影響，屬天然現象，我們不添加人工色素。
關於本文
本文由聖源生技食品股份有限公司整理。聖源前身為 2002 年創立的麥可利食品，專注豆漿、五穀飲與中式點心製造，通過 ISO 22000、HACCP 雙認證，生產基地位於苗栗銅鑼。內容供產品開發與採購參考，法規請以主管機關最新公告為準。 看公司資料 →
