重點摘要
- Clean Label（潔淨標章）指成分單純、不使用人工添加物的食品；英國 URS 潔淨標章是第三方驗證之一。
- 消費者越來越常看成分表，潔淨標章能提高產品信任度與通路競爭力。
- 聖源的即飲五穀漿已取得英國 URS 潔淨標章。
Clean Label 潔淨標章代表什麼？英國 URS 潔淨標章如何認證？本文說明無添加、天然成分的飲品趨勢，以及品牌如何用潔淨標章建立消費者信任。
「成分越簡單越好」已經是許多消費者的選購原則。Clean Label（潔淨標章）就是在這股趨勢下，越來越受品牌重視的認證。
什麼是 Clean Label？
Clean Label 泛指成分單純、使用天然原料、盡量不使用人工添加物的食品。消費者看到成分表就能理解產品內容，對品牌的信任感也會提高。
英國 URS 潔淨標章
URS（United Registrar of Systems）是國際驗證機構，其潔淨標章依產品成分與添加物使用情況分級評估。聖源生技食品的即飲熟豆漿（2023 年）與即飲五穀漿（2025 年）皆取得英國 URS 潔淨標章認證，其中包含 Level III Gold Plus 等級，代表配方天然純淨、無食品添加物。
為什麼品牌需要潔淨標章？
- 建立信任：第三方認證比自我宣稱更有說服力。
- 通路加分：量販與健康通路越來越重視成分透明度。
- 差異化：在競爭激烈的貨架上更容易被看見。
代工時如何做出潔淨標章產品？
關鍵在於配方與製程：選用高品質原料、以製程技術取代添加物來維持風味與口感。這需要代工廠具備穩定的原料來源與精準的製程控制。
聖源目前已有 15 項以上產品取得國際 Clean Label 潔淨標章認證。想開發無添加飲品，歡迎參考我們的配方或直接洽詢。
關於本文
本文由聖源生技食品股份有限公司整理。聖源前身為 2002 年創立的麥可利食品，專注豆漿、五穀飲與中式點心製造，通過 ISO 22000、HACCP 雙認證，生產基地位於苗栗銅鑼。內容供產品開發與採購參考，法規請以主管機關最新公告為準。 看公司資料 →
