重點摘要
- 聖源生技食品提供冬瓜露代工:OEM 代工、ODM 研發與自有品牌,可調整甜度、濃稠度與原料比例,支援小量試產。
- 包裝:杯裝 330ml、透明口栓袋 300/500/1200ml、瓶裝 900/960ml、袋裝 1.5–2.5kg、桶裝 20kg、1 噸噸桶。
- 工廠在苗栗銅鑼、總部在台中神岡,ISO 22000、HACCP 雙認證,冷鏈配送;洽詢電話 04-2563-3579。
冬瓜露代工找聖源:冬瓜茶、冬瓜露可調整冬瓜香氣、焦糖風味與甜度,適合飲料店、早餐店、餐廳與零售品牌,杯裝、瓶裝、口栓袋與業務用大包裝皆可。
冬瓜露(冬瓜茶)是台灣夏天最具代表性的傳統飲品,香甜清涼,可以直接喝,也常被飲料店拿來調製冬瓜檸檬、冬瓜鮮奶等飲品。聖源生技食品提供冬瓜露代工,讓品牌與餐飲業者穩定取得風味一致的冬瓜露。
冬瓜露的風味關鍵
- 冬瓜香氣:冬瓜與糖熬煮後產生的特殊香氣。
- 焦糖風味:熬煮程度會影響顏色深淺與焦香。
- 甜度與濃度:可做即飲型,也可依飲料店需求討論濃度。
冬瓜露代工適合誰?
飲料店與手搖飲品牌(冬瓜檸檬、冬瓜鮮奶基底)、早餐店與餐廳、夜市與小吃業者,以及想推出傳統飲品的零售品牌。冬瓜露是聖源 12 款配方中唯一非穀物的品項,可以和豆漿、米漿一起配送,簡化進貨。
業務用採購可參考豆漿批發指南,進貨方式相同。
冬瓜露包裝與容量
| 包裝 | 容量 | 適合通路 |
|---|---|---|
| 杯裝 | 330ml | 超商、超市、早餐店零售 |
| 透明口栓袋 | 300/500/1200ml | 電商、團購、家庭分享 |
| 瓶裝 | 900/960ml | 超市、量販、家庭號 |
| 袋裝 | 1.5/2/2.5kg | 早餐店、餐廳、飲料店 |
| 桶裝・噸桶 | 20kg・1 噸 | 團膳、中央廚房、食品加工 |
各種包裝的優缺點比較,請見豆漿包裝怎麼選。
冬瓜露代工流程
- 需求洽詢:告訴我們品牌定位、通路、包裝與預估數量。
- 配方打樣:依需求調整原料比例、甜度與濃稠度,提供樣品試飲。
- 報價簽約:確認規格、數量與交期。
- 量產品管:PLC 自動化產線生產,依 HACCP 管制,每批留存紀錄。
- 包裝配送:依指定包裝封裝,冷鏈物流配送到指定地點。
- 售後服務:依銷售狀況調整配方或產量,長期合作。
為什麼選聖源做冬瓜露代工
- 20 年以上植物蛋白飲品製造經驗,供應全台 3,000+ 通路
- 通過 ISO 22000、HACCP 雙認證,定期送 SGS 檢驗,投保產品責任險
- 嚴選美加非基改 IP 黃豆與優質穀物,無添加人工香料、色素
- 苗栗銅鑼工廠全自動不鏽鋼產線,自有冷鏈配送
- 可 OEM 代工、ODM 研發或自有品牌,支援小量試產
營運總部在台中神岡、生產基地在苗栗銅鑼,中部客戶可安排參訪。歡迎來電 04-2563-3579 或填寫冬瓜露代工需求,1–2 個工作天內回覆。
冬瓜露代工常見問題
冬瓜露可以給飲料店做調飲嗎?
可以。飲料店常用冬瓜露調製冬瓜檸檬、冬瓜鮮奶等品項,濃度與包裝可依需求討論。
冬瓜露有大包裝嗎?
有。袋裝、桶裝等業務用包裝都可以討論,適合飲料店與餐廳。
冬瓜露可以和豆漿一起訂嗎?
可以,多種飲品可以一起下單、一起配送。
關於本文
本文由聖源生技食品股份有限公司整理。聖源前身為 2002 年創立的麥可利食品,專注豆漿、五穀飲與中式點心製造,通過 ISO 22000、HACCP 雙認證,生產基地位於苗栗銅鑼。內容供產品開發與採購參考,法規請以主管機關最新公告為準。 看公司資料 →

