Sustainable U.S. Soy 是什麼？永續美國黃豆認證介紹

Sustainable U.S. Soy（永續美國黃豆）標誌代表什麼？本文介紹美國黃豆的永續認證制度、對食品品牌的意義，以及如何在產品中運用永續原料訴求。

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越來越多消費者與企業在意食品原料是否以永續方式生產。對黃豆製品來說，Sustainable U.S. Soy 是常見的永續標誌之一。

Sustainable U.S. Soy 是什麼？

這是由美國黃豆出口協會（USSEC）推動的永續黃豆標誌。美國黃豆可透過「黃豆永續保證協議」（Soy Sustainability Assurance Protocol，SSAP）取得永續驗證，內容涵蓋農法、環境保護、法規遵循與農民福祉等面向，讓買方可以證明所採購的黃豆是以永續方式生產。

對食品品牌有什麼意義？

• 回應永續趨勢：協助品牌落實 ESG 與永續採購政策。
• 增加產品故事：原料來源清楚，更容易與消費者溝通。
• 通路加分：部分通路與企業客戶重視原料的永續與可追溯性。

永續原料 + 潔淨標章

永續原料再加上無添加的配方，能讓產品更有說服力。聖源的即飲熟豆漿與即飲五穀漿取得英國 URS 潔淨標章，延伸閱讀：Clean Label 潔淨標章是什麼？

聖源的黃豆供應鏈

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